الخميس، 13 مارس 2014

طريقة سهلة لعمل كفتة الفراخ

طريقة سهلة لعمل كفتة الفراخ ، الفراخ من اللحوم اللذيذة ويفضل اكلها كثير جدا من الناس وخاصة الاطفال .
سنقدم لكى سيدتى طريقة طريقة سهلة وبسيطة جدا لعمل كفتة الفراخ .
طريقة سهلة لعمل كفتة الفراخ .
المكونات :
1- كيلو صدور فراخ مخلية .
2- عدد 2 بيضة .
3- ملح .
4- فلفل .
5- بهارت كارى او بهارات فراخ .
6- بصلة كبيرة .
7- كوب بقسماط ناعم .
طريقة التحضير :
- افرمى صدور الفراخ فى المفرمة حتى تتم النتيجة المطلوبة .
2- ابشرى البصل ثم قومى بأضافة الملح والبهاران وبهارات الكارى واخلطيهم جيدا .
3- قومى بلف الفراخ على هيئة اصابع اوحسب الطلب .
4- ضعى الفراخ فى البقسماط جيدا .
5- ضعى الزيت فى ايناء الطهى بكمية كبيرة على حرارة عالية .
6- ضعى الفراخ فى الزيت بعد تسخينة جيدا .
7- بعد تمام القلى ضعى الدجاج على مناديل المطبخ لتصفية الزيت .
بالهناء والشفاء .


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق