السبت، 22 فبراير 2014

طريقة عمل كفتة اللحم

نقدم لكم اليوم طريقة عمل كفته اللحم , ان كفتة اللحم هى وجبه بسيطة مشهورة جدا يعشقها الجميع , فهى وجبه مغذيه جدا لاحتوائها على البصل واللحم والبقدونس كل هذه المكونات تمتلا بالفيتامينات الهامة لجسم الانسان .
تستطيعى سيدتى الكريمة تقديم هذه الوصفة كوجبة غذاء بجوار المكرونة والبطاطس المقلية كما يمكن اتقوم بسندوتشات بها كاتشب ومايونيز لاطفالك عند ذهابهم المدرسة وبذلك تكونى قمتى بتغيير الروتين اليومى لسندوتشات المدارس .
نتمنى ان تنال الوصفة البسيطة لعمل الكفتة اعجابكم باذن الله , ونتمنى ان تقوموا بعملها بانفسكم فى المنزل وان تقدموها لاطفالكم بالصحة والعافية , اتمنى ان ترسلوا الينا اسئلتكم وارائكم بهذه الوصفة من خلال التعليق على ذلك المقال وسوف نقوم بالرد على استفسارتكم باقرب وقت بعون الله . والان اترككم لمشاهدة ومتابعة طريقة عمل الكفتة بالبيت .
طريقة عمل كفتة اللحم 
المقادير :
نصف كيلو لحمة مفرومة.
2 بصلة متوسطة .
1 ثمرة طماطم .
بقدونس .
معلقة صغيرة فلفل اسود .
3 معالق صغيرة ملح .
3 معالق بهارات صغيرة .
طريقة التحضير : 
1- نقوم ببشر البصل والطماطم وتقطيع البقدومس قطع صغيرة .
2- يتم وضع الملح والفلفل والبهارات ووضع اللحمة المفرومة وخلطها جيدا .
3- نعمل الكفتة على شكل اصابع متساوية الحجم .
4- ممكن ان توضع بالشواية حتى ان تتم سواها او يمكن ان توضع بصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة ويتم السواء بعد 10 دقائق ونقوم بتسخين فحمة ونضعها بطبق صغير فى وسط الصينية به زيت .
5- نقوم بتغطيه الصينية بورق فويل ختى تتشبع اللحمة برائحة الفحم .
6- ثم نتركها لمدة 10 دقائق وتقدمى افضل كفتة مشوية .
وبالهنا والشفا …..
يمكنك متابعتنا بالفيس بوك من خلال : حياتك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق